セブンスイーツセブンプレミアム「テリーヌショコラ」の感想

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セブンスイーツセブンプレミアム「テリーヌショコラ」の感想

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セブンイレブンスイーツ「テリーヌショコラ」基本情報

カテゴリ:洋菓子
発売日:2020年3月3日
商品名:テリーヌショコラ
価格:168円(税込181円)
販売地域:全国(沖縄除く)※6/5現在

セブンイレブンのみのお取り扱い(一部店舗ではお取り扱いをしておりません)

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セブンイレブンスイーツ「テリーヌショコラ」の成分表

アレルゲン 記載なしのため原材料名をご確認ください

  • 原材料名:卵、チョコレート、牛乳、砂糖、ファットスプレッド、小麦粉、水あめ、調整ココア/乳化剤、カゼインNa、pH調整剤、香料、アナトー色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
  • 内容量:1食
  • 保存方法:10℃以下
  • 製造者:

 

  • エネルギー:268キロカロリー
  • たんぱく質:5.8g
  • 脂質:15.1g
  • 炭水化物:28.3g(糖質26.1g/食物繊維2.2g)
  • 食塩相当量:0.14g
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セブンイレブンスイーツ「テリーヌショコラ」の紹介文

濃厚仕立てのとろけるガトーショコラ。女子会トークにぴったりスイーツです。

カカオの焙煎からこだわった、セブン‐イレブン専用のクーベルチュールチョコレートを使用。
通常より低温のオーブンでじっくりと焼き上げました。

セブンイレブンより引用

セブンイレブンスイーツ「テリーヌショコラ」の感想

新発売のものです。

あまり見ずに手に取って購入しました。

固めの濃厚なガトーショコラなのかと思ったら、食べてみると生チョコのようなケーキです。

 

クーベルチュール・チョコレートには規定があるようです。

フランスの方では厳しそうですね。

カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可

Wikipwdiaより引用

クーベルチュール・チョコレート - Wikipedia

 

クーベルチュール・チョコレート、日本では「製菓用のチョコレート」という意味でも使っているそうです。

セブンイレブン専用のクーベルチュール・チョコレートはカカオのパーセンテージがどうなっているのかな…と思いながら頂いています!

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