セブンイレブンスイーツ「こだわりのカスタードエクレア」の感想

セブンイレブンスイーツのこだわりのカスタードエクレア ケーキ・プリン
セブンイレブンスイーツのこだわりのカスタードエクレア
2020.03.20
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セブンイレブンスイーツ「こだわりのカスタードエクレア」の感想

セブンイレブンスイーツ「こだわりのカスタードエクレア」基本情報

カテゴリ：洋生菓子
発売日：
商品名：こだわりカスタードエクレア
価格：１３０円（税込１４０円）
販売地域：全国（沖縄を除く）

一部店舗ではお取り扱いをしておりません

セブンイレブンスイーツ「こだわりのカスタードエクレア」の成分表

アレルゲン　記載がないので原材料名より確認お願いします

  • 原材料名：牛乳、卵、準チョコレート、砂糖、小麦、ファットブレッド、植物油脂、バター、でん粉、食塩/グリシン、カゼインNa、乳化剤、膨張剤、ｐH調整剤、香料、酵素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
  • 内容量：１食
  • 保存方法：１０℃以下
  • 製造者：

 

  • エネルギー：２３４キロカロリー
  • たんぱく質：５．３g
  • 脂質：１４．０g
  • 炭水化物：２２．０g（糖質２１．２g/食物繊維０．８g）
  • 食塩相当量：０．１７g

セブンイレブンスイーツ「こだわりのカスタードエクレア」の紹介文

カカオ香る上掛けチョコ、フランス産小麦と北海道産バターを配合し、美味しさと口どけのよさが向上した生地、なめらかな食感のカスタードクリーム。すべての具材にこだわったエクレアです。

セブンイレブンより引用

セブンイレブンスイーツ「こだわりのカスタードエクレア」の感想

セブンイレブンスイーツのこだわりのカスタードエクレア

セブンイレブンスイーツのこだわりのカスタードエクレア

このエクレアは何も言うことなしで、お手本となるエクレアです。

中にたっぷりとカスタードクリームが入っています。

あれよあれよという間に口の中に消えて行ってしまいます。

 

もし要望があるとすれば、ホイップが生クリームをたっぷり一緒に入れて欲しいな～というくらいです。

私は生クリームが好きなので。

 

私はお菓子の職人でもないので分からないのですが、なぜセブンイレブンはフランス産の小麦粉を使おうと思ったのでしょうか？

焼き上がりなどが違うんでしょうかね～

 

パッケージには一言もフランス製と書いていないところが良いですね！

ホームページで商品説明文を見るまでは、まさかフランス製の小麦粉を使っているだなんて夢にも思っていませんから。

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